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CLOS DES LAMBRAYS DOMAINE DES LAMBRAYS 1946
Clos des Lambrays

Le Clos des Lambrays est l'un des cinq Grands Crus de la commune Morey-Saint-Denis, et en produit probablement le vin le plus typé. Il appartient en quasi-totalité au Domaine des Lambrays, une infime partie étant détenue par le domaine Taupenot-Merme. Figurant parmi l'élite des maisons de Bourgogne pendant la première moitié du XXème siecle, le domaine des Lambrays connaît par la suite plusieurs décennies de déclin. Mais le changement de propriétaire en 1979 annonce d'importants investissements visant à réveiller celle que l'on surnomme « la Belle au vin dormant ». Un objectif rapidement atteint puisque l'appellation est classée en Grand Cru dès 1981. Aujourd'hui, et depuis 1996, le vignoble appartient à la famille Freund, qui poursuit ces efforts pour maintenir la qualité de la production à son meilleur niveau. Le Clos des Lambrays est certes le fleuron du domaine, mais ce dernier produit également, à Morey-Saint-Denis, une cuvée Village et un 1er Cru, ainsi que deux 1ers Crus blancs à Puligny-Montrachet, amenant ainsi la superficie totale du vignoble à 11 hectares. Le domaine pratique de faibles rendements (28hl/ha) et des vendanges manuelles, puis le vin est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne neuf à 50%. Le Clos des Lambrays résulte d'un assemblage de cuvées issues des trois climats de l'appellation - Les Larrets, Les Bouchots et Meix-Rentier -, les spécificités géologique et climatique de chacune conférant au vin une grande complexité. Mais auparavant, les cuvées sont soumises à une rigoureuse sélection. Corsé, concentré et remarquablement élégant, le Clos des Lambrays arbore une rare complexité aromatique : des notes de mûre, myrtille et framboise puis, avec l'âge, des nuances de sous-bois, truffe, épices, réglisse et violette.


A l'unité 600.00 € TTC
500.00 € HT
FICHE TECHNIQUE
  • Couleur
    Rouge
  • Millésime
    1946
  • Classement
    Grand Cru
  • Format
    Bouteille (0.75L)
  • Niveau
    - 6 cm
  • Etiquette
    Légèrement sale
  • Capsule
    Légèrement sale
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