Maison Stephan - Syrah 2018
La Maison Stéphan est située à Tupin-et-Semons, en Côte-Rôtie dans la Vallée du Rhône. Jean-Michel Stéphan, par son père et son arrière-grand-père, est issu d'une famille de maraîchers et fruitiers. À l'origine, le domaine viticole comprenait 2 hectares en AOC Côte-rôtie dont les raisins étaient vendus à un caviste local. Ce n'est qu'en 1994 que les premières bouteilles du domaine sont commercialisées. En 1991, Jean-Michel Stéphan crée le domaine et démarre la production de vin bio dès 1995. S'ensuit la première production de vin nature en 1997, avec la démarche de Jules Chauvet. En 2017, Jean-Michel Stéphan s'associe à son fils Romain pour créer la Maison Stéphan et commence à construire son avenir.
Cette cuvée est issue de Syrah cultivée sur un terroir d’alluvions anciennes du Rhône et de moraine glaciaire. Le vin est élevé 8 mois en cuve béton.
Cépage : 100% Syrah
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