Nouveaux arrivages

Domaine Francois Cotat - Sancerre Blanc - Les Monts Damnes - Magnum 2019

Domaine Francois Cotat - Sancerre Blanc - Les Monts Damnes - Magnum 2019

Domaine Francois Cotat - Sancerre Blanc - La Grande Cote - Magnum 2019

Domaine Francois Cotat - Sancerre Blanc - La Grande Cote - Magnum 2019

Domaine Francois Cotat - Sancerre Blanc - La Grande Cote 2019

Domaine Francois Cotat - Sancerre Blanc - La Grande Cote 2019

Domaine Francois Cotat - Sancerre Blanc - Les Monts Damnes 2019

Domaine Francois Cotat - Sancerre Blanc - Les Monts Damnes 2019

Domaine Laurent ROUMIER - Chambolle Musigny 2018

Domaine Laurent ROUMIER - Chambolle Musigny 2018

Domaine Laurent ROUMIER - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2018

Domaine Laurent ROUMIER - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2018

BALBLAIR - 14 ans - Millésime 2006 - Single Cask Sherry - 56,3%

BALBLAIR - 14 ans - Millésime 2006 - Single Cask Sherry - 56,3%

REMELLURI - Reserva - Magnum 2011

REMELLURI - Reserva - Magnum 2011

Vins bio et Biodynamie

 Mas des Chimères - Nuit grave - Magnum 2012

Mas des Chimères - Nuit grave - Magnum 2012

Poiré Authentique - MAGNUM - Eric Bordelet - Bio

Poiré Authentique - MAGNUM - Eric Bordelet - Bio

Poiré Authentique - Eric Bordelet - Bio - En magnum ! Découvrez ce très joli poiré, d’une belle vinosité, avec une trame aromatique très précise sur la poire. La bouche, très fruitée et pleine de fraîcheur, est dotée d’une bulle tout en finesse et d’une finale croquante. A boire à l’apéritif, ce poiré s'accordera également très bien au fromage de chèvre et au chocolat amer. Eric Bordelet possède en plus de ces pommiers, un verger de poiriers multi-centenaires qu’il conduit là aussi en agriculture biologique. Cette cuvée de « Poiré l’Authentique » est issue d’un assemblage de 14 variétés de poires (Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche – Champagne…). L’élaboration se fait de la même manière que pour les cidres, à partir d’une fermentation naturelle ancestrale sans chaptalisation. Le domaine d'Eric Bordelet, se situe en Normandie méridionale, sur le massif Armoricain dans le prolongement du Domfrontais aux confins de la Mayenne et de l'Orne. L'exploitation est située sur des schistes du Briovérien supérieur, roches sédimentaires datant du Précambrien ; ce sont des roches formées avant l'ère primaire, vieilles de 3 milliards d'années. Ce sont normalement des roches assez tendres, donnant naissance à des terrains limoneux ou limono-argileux. Encépagement : 20 variétés (douces, amères, aigres) comme Kermerien - Douce Moène - Fréquin Rouge - Damelot - Marie Ménard....14 variétés à Poiré comme Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche - Champagne.... Actuellement, la culture biologique et bio-dynamique semble la mieux adaptée dans le sens qualitatif du fruit. En effet le Domaine d'Éric Bordelet possède la licence 2000 ECOCERT d'engagement de production biologique.
MORGON - VIELLES VIGNES - CÔTES DU PY JEAN FOILLARD 2018

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Château Le Puy - Rose Marie 2018

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Les Cailloux du Paradis - Etienne Courtois - Racines Blanc 2016

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Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace 2018

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Jules Desjourneys - Saint Véran 2017

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The Sadie Family - Palladius Assemblage 2017

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Domaine Julien Delhomme - Vacqueyras 2016

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Saumur Champigny - Thierry GERMAIN - LES MEMOIRES - Biodynamie DES ROCHES NEUVES 2017 ACHAT MEILLEUR PRIX BIODYNAMIE AVIS EXCELLENT

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Château JEAN FAUX - Sainte Radegonde - Double Magnum  2016 avis meilleur prix bon caviste bordeaux

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Vieux millésimes

PORTO VINTAGE - FERREIRA PORT - Quinto do Rodo  1940

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Château LAGAROSSE (LIQUOREUX) 1943

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VOLNAY mise Mme Veuve Buffet  1964 ACHAT PAS CHER MEILLEUR PRIX

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Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 1940

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Château LA TOUR DES COMBES 1982

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 Château HAUT BRION 1944

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Château CHASSE-SPLEEN 1942

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Château CANTEMERLE 1990

Château CANTEMERLE 1990

Château TROPLONG MONDOT 1992

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