Château CROIZET BAGES 1983
Le Château Croizet-Bages se situe dans l’appellation de Pauillac, à Bordeaux. Il a été classé Cinquième Grand Cru Classédans la classification de 1855. Le domaine a été créé sur l'ancienne propriété des Bages datant du 16ème siècle. En 1934, elle devient la propriété de Paul Quié et restera depuis dans la famille. Il est géré par Jean-Michel Quié, Anne-Françoise Quié et Jean-Philippe Quié, propriétaires également du château Rauzan-Gassies et château Bel-Orme.
Le vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. L’élevage dure 12 mois en barriques, avec 50 à 55% de fûts neufs. Le millésime 1983 est considéré comme « très grand millésime » à Pauillac.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc