Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Antinori Marchesi - Tignanello 1994
Marchesi Antinori Familien Antinori har produceret vin siden 1385, året hvor Giovanni di Piero Antinori blev medlem af "l'Arte Fiorentina", vinproducenternes laug i byen Firenze.
Gennem hele denne periode, som dækker seksogtyve generationer, har familien altid ledet arbejdet direkte; de har truffet modige og nogle gange innovative beslutninger, men altid med den største respekt for tradition og deres terroir.
I dag er det markisen Piero Antinori, der leder virksomheden med støtte fra sine tre døtre, Albiera, Allegra og Alessia, som er direkte involveret i husets arbejde. Tradition, passion og intuition er de tre principper, der har gjort markisen Antinoris virksomhed til et af de store navne inden for italiensk vin.