En smaragdgrøn med glitrende refleksioner, en kraftfuld og subtil bouquet, mange års modning og en aura af mystik… Det er alt dette, man betragter i bunden af glasset.
Oprindeligt produceret inden for klosterets mure, har aktiviteten flere gange flyttet sig med historiens omskiftelser. Men fremstillingshemmeligheden, beskrevet i et langt pergament givet til chartreuserne i 1605 og opbevaret i en kiste, som kun klosterets overhoved har nøglen til, forbliver nøje bevogtet.
Den grønne Chartreuse: markedsført fra 1764, den indeholder 55° alkohol og kræver 130 planter til fremstillingen. Den nydes oftest iskold, som digestif eller i en cocktail.
Den gule Chartreuse: fremstillet af de samme planter i forskellige proportioner, den dukkede op i 1838. Blødere, den har en alkoholprocent på 40°.
Chartreuse VEP, "Exceptionelt lang modning": for kenderne er det kongernes nektar. Med årene får likøren en subtil og blød smag. Flaskerne er nummererede, og proppen er forseglet med voks.
Hele sortimentet af likører er tilgængeligt på vores hjemmeside eller i vores vinkælder. Forskellige størrelser tilbydes, fra miniatureflasker til Jeroboam. Og tøv ikke med at kontakte os for en smagning, som vi med glæde tilbyder.
