Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Rum of the World - Single Cask 2016 - Jamaica WP WP16JD01 - 5 Ans - Bottled 2022 - 57,18%
La gamme Rum Of The World est dédiée à l’embouteillage de single casks de rhum.
WP16JD01 est un rhum de la Jamaïque distillé en 2016 en alambic à repasse. Il a été vieilli 4 ans en climat tropical en fût de Bourbon avant de poursuivre sa maturation en Europe. Il a été embouteillé en 2022.