Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
STRATHISLA - Collection Artist n°12 - 20 ans - Millésime 2002 - Single Cask 27057 - Legendary Distilleries - 55.4%
Née en 2011, la gamme Artist dévoile tous les ans une collection de whiskies d’exception sélectionnés avec la plus grande exigence par La Maison du Whisky. Ces Single Malts exclusifs se distinguent par leurs étiquettes créées par des artistes. En 2022, la série Artist consacre une collection complète à une seule distillerie : Strathisla. Cette distillerie située près de Keith, dans la région du Speyside en Écosse est connue pour entrer dans la composition de whiskies d’assemblage, dont le blend Chivas.
L’interprétation graphique de cette nouvelle série est signée par l’artiste Mathéo Modol. En juin 2022, il a réalisé près d’un millier de clichés de la distillerie, en clair-obscur. La gamme se compose de 5 fûts uniques distillés entre 1991 et 2012, sélectionnés à partir d’une cinquantaine d’échantillons.
Cette édition de Strathisla a été distillée en 2002 et vieillie pendant 20 ans dans un fût unique (#27057) de Bourbon de premier remplissage. 192 bouteilles ont été produites.
Non Tourbé