Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Orcines - Lowland Single Malt - 7 ans - Millésime 2015 - Small Batch n°01 - 46%
Orcines est une gamme d’embouteillage indépendant produite par l’entreprise The Whisky Lodge. Sous la supervision de Pierre Tissandier, The Whisky Lodge et Orcines se démarquent grâce à leur rigoureuse sélection de distillats et de fûts en provenance d'Écosse. Cette approche assure des whiskies de haute qualité, mettant en valeur le caractère distinctif de chaque distillerie sans aucun compromis.
Ce Single Malt provient de la région des Lowland en Écosse. Il a été distillé en 2015 et vieilli pendant 7 ansen fûts hogshead de plusieurs remplissages.
Non Tourbé