Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Egon Müller - Scharzhof QbA 2018
Le domaine Egon Müller appartient à la famille Müller depuis 1797. Dans les vignobles en pente raide et schisteux de la Moselle, le maître des vins, Egon Müller, produit des Rieslings à couper le souffle.
Le «Scharzhof» est le vin le plus accessible d’Egon Müller. Le «Scharzhof» est élaboré à partir de raisins des vignobles Müller Saarburg et Wawern, ainsi que des vignobles Wiltinger Braunfels et Wiltinger Kupp. Ce vin est une excellente introduction au Riesling et à la gamme d’Egon Müller.