Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Maison Pierrot Gourmand - Boîte Collector des Gourmands - 20 sucettes - 262g
L’entreprise de confiseries Pierrot Gourmand a été fondée en 1892 par un confiseur parisien, Georges Évrard. En 1924, Évrard et son associé Herbert inventent la première sucette : du sucre d’orge parfumé et coloré en forme de fer de lance, sur un bâtonnet de rotin de Madagascar, ce qui permet de savourer la confiserie sans se salir les doigts. Ils déposent un brevet pour "une machine à fabriquer des bonbons constitués par une masse de sucre cuit dans laquelle est encastrée l'extrémité d'un bâtonnet". La sucette prend ensuite le nom de « Pégé », d’après les initiales de la marque. La vraie Pégé est au caramel. Les années 1950 sont l’âge d’or de Pierrot Gourmand, qui produit chaque année 2.000 tonnes de confiseries. Les sucettes sont proposées dans une multitude de parfums outre le caramel au lait des débuts, parmi lesquels cerise, orange, framboise et citron. En 1976, la société doit déposer le bilan face à la grande distribution, et l'usine d’Ivry ferme. Le groupe Andros rachète la marque et reprend la production.
Cette boîte en métal se compose de 20 sucettes fer de lance : 10 sucettes saveur fruits et 10 sucettes caramel au lait frais. Elles sont fabriquées sans arômes ni colorants artificiels.