Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château RAUZAN-SÉGLA 1974
Le domaine Rauzan-Ségla a été constitué par Pierre Desmezures de Rauzan en 1661. Ce vignoble et celui de Rauzan-Gassies ne formaient alors qu’un, jusqu’à sa mort en 1692. Le domaine est resté près de 300 ans aux mains de la famille fondatrice, n’étant revendu qu’en 1957 à Philippe de Meslon, après avoir particulièrement souffert des gelées de l’hiver précédent. Pendant les siècles qui ont suivi, le château a connu plusieurs propriétaires, appréciant au passage diverses transformations. Il vécut notamment un remplacement important de ses vignes, une mécanisation de la propriété, la construction d’un nouveau chai, ainsi que plusieurs autres améliorations matérielles.
Rauzan-Ségla connaît une autre orthographe au cours de son histoire : lorsque la famille Cruse en fait l’acquisition en 1903, elle y juxtapose le “s” de son nom pour former Rausan-Ségla. Ce n’est que lorsque ses possesseurs actuels achètent le domaine que l’orthographe originale est retrouvée.