Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Whisky Bourbon - Blanton's Gold Edition - 51,5%
Født i det legendariske Buffalo Trace destilleri i Kentucky, har huset Blanton's sat sit præg på bourbonhistorien ved at lancere den første kommercielt tilgængelige single barrel. Med sin unikke identitet og sin prop prydet med heste er Blanton's blevet et verdensomspændende ikon.
Blanton's Gold Edition – 51,5% er den mest prestigefyldte udgave i serien. Oprindeligt designet til eksport, er denne sjældne version tappet ved en lidt højere alkoholprocent, hvilket fremhæver den aromatiske kompleksitet fra et enkelt fad fra det berømte Warehouse H. En virkelig enestående flaske.
I næsen forfører Gold Edition med rige noter af honning, krydderier, vanilje og modne frugter. Smagen er fyldig og blød med smagsnuancer af karamel, blond tobak og mørk chokolade med en smuk dybde. Eftersmagen er lang og kraftfuld og efterlader et varmt og raffineret indtryk.
/REPETER_etoile>