Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Whisky Bourbon - Blanton's Gold Edition - 51,5%
Född inom det legendariska Buffalo Trace destilleriet i Kentucky, har huset Blanton's präglat bourbonhistorien genom att lansera den första kommersiellt tillgängliga single barrel. Med sin unika identitet och sin kork prydd med hästar har Blanton's blivit en global ikon.
Blanton's Gold Edition – 51,5% är den mest prestigefyllda varianten i serien. Ursprungligen skapad för export, är denna sällsynta version buteljerad vid en något högre alkoholhalt, vilket framhäver den aromatiska komplexiteten från ett unikt fat från det berömda Warehouse H. En verkligt exceptionell flaska.
I doften förför Gold Edition med rika toner av honung, kryddor, vanilj och mogna frukter. Smaken är fyllig och sammetslen med smaker av karamell, ljus tobak och mörk choklad med en vacker djuphet. Eftersmaken är lång och kraftfull och lämnar ett varmt och raffinerat intryck.
/REPETER_etoile>