JJ Prüm (Joh. Jos. Prüm) ligger i byn Wehlen vid floden Mosel i Tyskland. Familjen Prüm har producerat vin i Mosel i flera hundra år, men vingården grundades 1911 av Johann Josef Prüm. Vingården togs över av hans bror Sebastian 1920, året då JJ Prüm skapade sitt första söta Auslese-vin, och har blivit ett av de mest kända och respekterade vinerna i Tyskland. Sedan dess har vingården förblivit familjeägd. Joh. Jos. Prüm äger ett tjugotal hektar vinodlingar fördelade på flera Erste Lage-vinodlingar. Nästan hälften av dem finns i vinodlingen Wehlener Sonnenuhr, som producerar en rad olika stilar under Prädikatswein-systemet, inklusive Auslese, Beerenauslese, Eiswein och Trockenbeerenauslese.