Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château HAUT-MARBUZET 2006
Le Château Haut-Marbuzet est situé dans l'appellation Saint-Estèphe et appartient à Hervé Duboscq depuis 1952. La propriété était l'un des premiers Crus Bourgeois en 1932, promu Grand Bourgeois Exceptionnels en 1978 et confirmé comme l'un des neuf Crus Bourgeois Exceptionnels en 2003.
Le vignoble est situé entre Château Montrose et Cos d'Estournel, et compte environ 40 hectares de vignes plantées à 50% en Cabernet Sauvignon, 40% à Merlot et 10% à Cabernet Franc. Les raisins sont récoltés le plus tard possible et vieillis en barriques neuves de chêne pendant 18 mois.