Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Rom de Luxe - Coffret Wild Series Unicorn n°2 - Skeldon - St Lucia - Barbados - Set 3 bottles of 70cl - 56.4%
Rom de Luxe est une marque du Danemark. L'entreprise a été créée par trois amis qui partagent la même passion et passe-temps : le rhum. Claus Andersen est originaire du Jutland central, Kim Pedersen et Michael Ginnerup sont de Nouvelle-Zélande. La société est spécialisée dans la vente de spiritueux, mais commercialise également ses propres marques Rom de Luxe.
Ce coffret en édition limité contient 3 bouteilles de 70cl. Il s'agit d'un set de la collection Unicorn (en référence à une Licorne pour rappeler que ce sont des fûts vraiment unique) avec :
1 bouteille de Rhum de Guyanna sur le mark SWR - Skeldon 19 ans à 64,2% (vieillissement 100% continental)
1 bouteille de Barbados avec Mount Gay sur le Mark BMMG - Barbados 20 ans à 54,8% (vieillissement 5 ans Tropical et 15 ans en continental)
1 bouteille de Rhum de Mélasse de chez St. Lucia Distillers avec le mark SLRP - St. Lucia 21 ans à 47,7% (vieillissement 100% continental)
Des bouteilles de rhum unique, de collection mais surtout faite pour déguster et partager !