Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
DAIQUIRI BOX - The Daiquiri Machine - 6 Rhums blanc d'exception
La Daiquiri Machine Box réunit 6 rhums blancs exceptionnels pour partir à la découverte du cocktail emblématique de la mixologie caribéenne : le légendaire Daiquiri. Avec l'ajout d'un peu de jus de citron vert et de sirop de canne, la personnalité du rhum blanc utilisé dans la recette donne sa vraie identité au cocktail. La Daiquiri Machine Box met en valeur l'incroyable diversité de quelques-unes des meilleures expressions des rhums blancs.
Cette boîte se compose de :
River Antoine 69% - Grenada 1785
Veritas 47% - Barbados/Jamaica 2018
Barbosa 40% - Cabo Verde 1972
Providence 57% - Haiti 2018
Long Pond STCE 62,5% - Jamaica 1753
Clairin Communal 43% - Haiti 2019
Achat limité à 1 boîte