Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
DAIQUIRI BOX - The Daiquiri Machine - 6 Rhums blanc d'exception
La Daiquiri Machine Box réunit 6 rhums blancs exceptionnels pour partir à la découverte du cocktail emblématique de la mixologie caribéenne : le légendaire Daiquiri. Avec l'ajout d'un peu de jus de citron vert et de sirop de canne, la personnalité du rhum blanc utilisé dans la recette donne sa vraie identité au cocktail. La Daiquiri Machine Box met en valeur l'incroyable diversité de quelques-unes des meilleures expressions des rhums blancs.
Cette boîte se compose de :
River Antoine 69% - Grenada 1785
Veritas 47% - Barbados/Jamaica 2018
Barbosa 40% - Cabo Verde 1972
Providence 57% - Haiti 2018
Long Pond STCE 62,5% - Jamaica 1753
Clairin Communal 43% - Haiti 2019
Achat limité à 1 boîte