Elixir Distillers<\/strong> byla založena jako Speciality Drinks<\/strong> v roce 1999 bratry Sukhinderem a Rajem Singhem<\/strong>, kteří téhož roku také spustili internetový maloobchod Whisky Exchange. Společnost změnila svůj název na Elixir Distillers v roce 2017.<\/p> ‘The Single Malts of Scotland’<\/strong> je řada single malt whisky vyráběných společností Elixir Distillers od roku 2005. Každé vydání je pečlivě vybráno z sudů Elixir Distillers pocházejících ze šesti oblastí výroby whisky ve Skotsku. Pouze sudy, které dosáhly požadované kvality a charakteru, jsou lahvovány pod názvem The Single Malts of Scotland.<\/p> Elements of Islay<\/strong> je řada single malt whisky z Islay vyráběná společností Elixir Distillers od roku 2008. Každá whisky je pečlivě vybrána a lahvována přímo ze sudu bez studeného filtrace a bez přidaných barviv, bez uvedení věku. Každá whisky je lahvována buď z jednoho sudu, nebo v jednotlivých šaržích od pěti do dvaceti sudů z jedné palírny, aby odrážela typický charakter každé z palíren malt whisky z Islay<\/strong>. Název každého lahvování je verzí chemického symbolu názvu palírny, přičemž každá další verze této palírny je označena číslem.<\/p>