Dominio de Pingus<\/strong> je španělský vinařský statek nacházející se v Quintanilla de Onésimo<\/strong> v provincii Valladolid, s vinicemi v La Horra v oblasti Ribera del Duero<\/strong>. Vlajkovou lodí vinařství je víno Pingus, které je považováno za „kultovní víno“. Dominio de Pingus bylo založeno v roce 1995 dánským enologem Peterem Sisseckem<\/strong>. Vinice jsou vysázeny velmi starými révami Tinto Fino (Tempranillo), vinice o rozloze 2,5 hektaru se nachází v Barrosso s révami starými více než 65 let a 1,5 hektaru v San Cristobal s révami starými více než 70 let. Od roku 2000 je vinařství certifikováno jako biodynamické<\/strong>.<\/p> <\/div>