Dominio de Pingus is een Spaanse wijngaard gelegen in Quintanilla de Onésimo in de provincie Valladolid, met wijngaarden in La Horra in de regio Ribera del Duero. De vlaggenschipwijn van het domein, Pingus, wordt beschouwd als een " cultwijn ". Dominio de Pingus werd opgericht in 1995 door de Deense oenoloog Peter Sisseck. Beplant met zeer oude Tinto Fino (Tempranillo) wijnstokken, beslaat de wijngaard 2,5 hectare in Barrosso met wijnstokken van meer dan 65 jaar oud, en 1,5 hectare in San Cristobal met wijnstokken van meer dan 70 jaar oud. Sinds 2000 is de wijnbouw biologisch-dynamisch gecertificeerd.