A1710 (Rum)

De geschiedenis van de familie Assier in Martinique begint in 1710 wanneer Jean Assier, een jonge jurist afkomstig uit Montpellier, op het eiland aankomt en werkt in dienst van de Gouverneur van Phélypeaux. Enkele eeuwen later start zijn rechtstreekse afstammeling, Yves Assier de Pompignan, een gedurfd en boeiend project: de oprichting van een nieuwe rumdistilleerderij die de geschiedenis en rijkdom van het terroir van de Antillen in zich draagt. Inderdaad, de overname van de Habitation du Simon, ideaal gelegen in het hart van een uitzonderlijk terroir, en de onvermoeibare passie die hem drijft voor zijn eiland en zijn rijkdommen, hebben Yves Assier de Pompignan in staat gesteld om zich al vele jaren te wijden aan het creëren van een rummerk dat traditie en moderniteit combineert.
 
In 2010 werd besloten het project te starten en begon het werk aan de selectie van grote oude rums bestemd voor de blends. Een rijpingskelder uitgerust met een vat dat eerder werd gebruikt voor Cognac en een laboratorium werden opgericht op de Habitation. De eerste selecties, toen 6 tot 11 jaar oud, werden opnieuw gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 320 liter. Tegelijkertijd leidde de zoektocht naar een innovatieve, kwalitatieve en traditionele distillatieoplossing Yves Astier naar de keuze van een Charentais-alambiek volledig van koper, aangevuld met een kolom met zeven plateaus. Gistingstanks met temperatuurregeling die lange fermentaties mogelijk maken, werden gekozen om suikerrietsappen met een hoog aromatisch potentieel te verkrijgen. De administratieve procedures, lang en moeizaam, werden afgerond op 31 december 2015 na de vergunning voor de opening van een distilleerderij bestemd voor de productie van Agricole Rums. De werkzaamheden aan de rumdistilleerderij begonnen toen en deze werd gevestigd in een oude suikerzuiveringsruimte uit de 18e eeuw, in het hart van het domein. Ten slotte, na 10 jaar van leren en dromen, werd de gloednieuwe distilleerderij A1710 in december 2016 op de Habitation ingehuldigd door Yves Assier de Pompignan en zijn team.
 
De A1710 Rums worden biologisch vervaardigd uit suikerriet van een perceel dat zonder kunstmest, pesticiden, herbiciden of andere chemische producten wordt geteeld, dat op de locatie is geplant en waar twee soorten riet groeien: de « Blauw Riet » en de « Paarse Riet ».
RHUM A1710 - Bête à Feu - 50.9%

RHUM A1710 - Bête à Feu - 50.9%

RHUM A1710 - La Perle Fine - Edition 2022 - 67.5%

RHUM A1710 - La Perle Fine - Edition 2022 - 67.5%

RHUM A1710 - La Perle Rare - Canne Roseau Bio 2023 - 54,1%

RHUM A1710 - La Perle Rare - Canne Roseau Bio 2023 - 54,1%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2017 - 54.5%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2017 - 54.5%

RHUM A1710 - Rhum blanc - Renaissance - Carafe collection - 52%  2016 achat pas cher meilleur prix avis rhumerie bordeaux

RHUM A1710 - Rhum blanc - Renaissance - Carafe collection - 52% 2016 achat pas cher meilleur prix avis rhumerie bordeaux

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle Brute - Canne de Paul Octave - 66%  2017 ACHAT PAS CHER MEILLEUR PRIX AVIS BON RHUMERIE BORDEAUX

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle Brute - Canne de Paul Octave - 66% 2017 ACHAT PAS CHER MEILLEUR PRIX AVIS BON RHUMERIE BORDEAUX

RHUM A1710 - Rhum hors d'âge - Soleil de Minuit - Edition limité et numéroté - Carafe collection - 46,40%  ACHAT AU MEILLEUR PRIX RHUMERIE BORDEAUX AVIS SUPER BON PRIX

RHUM A1710 - Rhum hors d'âge - Soleil de Minuit - Edition limité et numéroté - Carafe collection - 46,40% ACHAT AU MEILLEUR PRIX RHUMERIE BORDEAUX AVIS SUPER BON PRIX

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle Rare - Bio - Canne Rouge - 52.5%  2018 achat pas cher meilleur prix avis bon rhumerie bordeaux caviste

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle Rare - Bio - Canne Rouge - 52.5% 2018 achat pas cher meilleur prix avis bon rhumerie bordeaux caviste

 RHUM A1710 - Renaissance 2017 - Carafe - 52%

RHUM A1710 - Renaissance 2017 - Carafe - 52%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle Brute - Canne de Paul Octave - 66%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle Brute - Canne de Paul Octave - 66%

RHUM A1710 - La Perle Rare - Canne Bleue 2019 - 52,9%

RHUM A1710 - La Perle Rare - Canne Bleue 2019 - 52,9%

RHUM A1710 - Diamond Rock - 50,5%

RHUM A1710 - Diamond Rock - 50,5%

RHUM A1710 - Cheval Bondieu - 48%

RHUM A1710 - Cheval Bondieu - 48%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2020 - 54.5%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2020 - 54.5%

RHUM A1710 - Cheval Bondieu - 51.5%

RHUM A1710 - Cheval Bondieu - 51.5%

RHUM A1710 - La Perle Fine - Edition 2021 - 67.5%

RHUM A1710 - La Perle Fine - Edition 2021 - 67.5%

RHUM A1710 - La Perle Rare - Canne Roseau Bio 2021- 54,1%

RHUM A1710 - La Perle Rare - Canne Roseau Bio 2021- 54,1%

RHUM A1710 - La Perle Rare - Canne Bleue Bio 2021- 52,9%

RHUM A1710 - La Perle Rare - Canne Bleue Bio 2021- 52,9%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2021 - 54.5%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2021 - 54.5%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2022 - 54.5%

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2022 - 54.5%

RHUM A1710 - Tricentenaire - Edition 2022 - 43.9%

RHUM A1710 - Tricentenaire - Edition 2022 - 43.9%

RHUM A1710 - La Perle Brute - Millésime 2021 - Canne de Paul Octave - 66%

RHUM A1710 - La Perle Brute - Millésime 2021 - Canne de Paul Octave - 66%

inscrivez-vous à notre Newsletter pour rester informé sur nos produits et promotions !  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Paiement sécurisé

Livraison express 24h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.