Domein Bornard is een van de meest gerenommeerde in de Jura. Oorspronkelijk afkomstig uit het dorp Pupillin, werkte Philippe Bornard altijd al in de wijngaard, maar verkocht hij zijn druiven aan de coöperatieve kelder van het dorp voordat hij in 2005 de stap zette om zijn eigen wijnen te produceren. Sinds 4 december 2017 is Philippe Bornard met pensioen en is het zijn zoon Tony Bornard die tegenwoordig aan het roer staat, nadat hij het familiebedrijf had overgenomen en samengevoegd met zijn eigen wijngaard. Tegenwoordig bedraagt de totale oppervlakte 11,2 hectare. Hij zet het beheer van de wijngaard voort met gecertificeerde biologische landbouw en praktijken van biodynamiek, met minimale interventie om vaak sulfietvrije "natuurlijke" wijnen te verkrijgen, terwijl er ook experimenten plaatsvinden die soms afwijken van de traditionele codes.