Biondi Santi bevindt zich in Toscane, in Italië. Het familiebedrijf werd opgericht in de jaren 1930 en zou de eerste zijn geweest die Brunello di Montalcino produceerde. Ferrucio Biondi Santi ontwikkelde tijdens de problemen met meeldauw en phylloxera aan het einde van de 19e eeuw massaselecties van zijn meest resistente wijngaarden, die hij vervolgens op Amerikaanse onderstokken entte, en bleef rode wijn produceren die gerijpt werd in eikenhouten vaten van Sangiovese, terwijl andere producenten hun productie stopzetten of zich op andere wijnstijlen richtten. Tegenwoordig wordt het domein geleid door Jacopo Biondi Santi en zijn zus Alessandra. De wijngaard Biondi Santi omvat 25 hectare Sangiovese, waarvan 5 hectare tussen 1930 en 1972 zijn geplant. Sinds de jaren 1990 bezitten ze ook Castello di Montepo, een domein in Scansano in de Toscaanse Maremma.