De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Ata Rangi, wat "Hemel van de dageraad" of "Nieuw begin" betekent, is een klein Nieuw-Zeelands domein gelegen aan het zuidelijke uiteinde van het Noordereiland in het dorp Martinborough. Het is eigendom van en wordt beheerd door een familie-trio - Clive Paton, zijn vrouw Phyll en zijn zus Alison. Clive plantte zijn eerste wijnstokken op een klein stenig schapenweitje aan de rand van het dorp Martinborough in 1980, en wordt beschouwd als een van de weinige pioniers van de wijnbouw in de regio. Hun filosofie is biologische landbouw, duurzaamheid op lange termijn en een duidelijke wil om het land in een betere staat achter te laten dan ze het aantroffen. De vallei wordt aan drie zijden beschermd tegen regen door bergen. De oogstdagen zijn warm, maar de nachten zijn het hele jaar koel vanwege de directe blootstelling aan de zuidelijke oceaan. Deze factoren dragen aanzienlijk bij aan de consistentie van de kwaliteit, zowel door de intensiteit van het fruit te behouden als door een lange, langzame en regelmatige rijping gedurende de herfst mogelijk te maken. Ata Rangi bereikte in 2014 de status van volledig biologisch. De biodiversiteit wordt versterkt door gemengde inheemse windbrekers en de aanplant van wilde bloemen tussen de rijen. De wijngaard en de kelder zijn medeoprichters van SWNZ (Sustainable Winegrowing of New Zealand). Bovendien heeft Clive Paton het Aorangi Conservation Trust opgericht. Het uiteindelijke doel van deze stichting is om ooit bedreigde inheemse vogels opnieuw te introduceren, terwijl het herstellende bos wordt beschermd. Clive heeft in de afgelopen 15 jaar meer dan 75.000 bomen geplant, zowel lokale soorten als resistente eucalyptus om te dienen als toekomstige wijngaarden en boerderijen.



