logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
Filters

Radikon (Italië)

Radikon ligt in Oslavia (provincie Gorizia) in het Collio Goriziano-gebied van Friuli-Venezia Giulia in Italië, aan de grens met Slovenië. Het domein werd opgericht door de voormalige wijnbouwer Stanislao «Stanko» Radikon, die in 2016 op 62-jarige leeftijd overleed. Langdurige fermentaties en een lange rijping zijn het handelsmerk van deze producent; in 1995 keerde Stanko terug naar de methoden van zijn grootvader en begon hij zijn witte wijnen zeven dagen lang met de schil te laten weken tijdens de fermentatie om meer smaakintensiteit en kleur te verkrijgen. Naarmate hij experimenteerde, nam de duur van de maceraties, fermentaties en rijping toe. Deze methoden maakten het mogelijk om de toevoeging van zwavel te elimineren of te minimaliseren, afhankelijk van de wijn. Het flesontwerp is ongebruikelijk, in 500 ml of 1 liter, en de hals en de kurk van de fles zijn smal om de verhoudingen van een magnum na te bootsen, die doorgaans als het optimale formaat voor rijping wordt beschouwd. De wijngaard van 11 hectare ligt op zeer steile en moeilijk te bewerken hellingen. Daarom worden alle processen met de hand uitgevoerd en worden geen pesticiden of chemicaliën gebruikt.

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.