logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
Filtre

Radikon (Italien)

Radikon ligger i Oslavia (provinsen Gorizia) i Collio Goriziano-området i Friuli-Venezia Giulia i Italien, ved grænsen til Slovenien. Ejendommen blev grundlagt af den tidligere vinbonde Stanislao «Stanko» Radikon, som døde i en alder af 62 år i 2016. Lange gæringsprocesser og lang lagring er kendetegnende for denne producent; i 1995 vendte Stanko tilbage til sin bedstefars metoder og begyndte at give sine hvide vine syv dages kontakt med skindet under gæringen for at opnå mere intens smag og farve. Efterhånden som han eksperimenterede, blev varigheden af maceration, gæring og lagring forlænget. Disse metoder gjorde det muligt at eliminere eller minimere tilsætningen af svovl afhængigt af vinen. Flaskens design er usædvanligt, i 500 ml eller 1 liter, og flaskens hals og prop er smalle for at efterligne proportionerne af en magnum, som normalt betragtes som det optimale format til lagring. Vinmarken på 11 hektar ligger på meget stejle og vanskelige skråninger. Derfor udføres alle processer manuelt, og der anvendes hverken pesticider eller kemikalier.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.