Weingut Dönnhoff ligger i Oberhausen i Nahe-regionen i RhinlandetTyskland. Familien Dönnhoff har produceret vin i dette område siden 1750'erne. Men med overtagelsen af Helmut Dönnhoff i 1971 voksede vingården gradvist fra 4 hektar til sin nuværende størrelse på 20 hektar vinmarker, med en god andel af Erste Lage (bedste steder). I dag er det Cornelius Dönnhoff, der driver vingården.
Omkring 80% af den samlede produktion fremstilles med Riesling-druen, mens resten af Dönnhoffs vinmarker er dedikeret til Pinot Blanc og Pinot Gris. Vinificeringen er enkel hos Dönnhoff, med helklasepresning efterfulgt af 10 til 18 timers klaring, derefter gæring i fade eller rustfri ståltanke. Efter lagring på bærmen filtreres vinene i marts året efter høståret og tappes på flaske nogle måneder senere. Der produceres omkring 10.000 kasser årligt.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto