Weingut Wasenhaus (Tyskland)

Weingut Wasenhaus ligger i BadenTyskland. Christoph Wolber og Alexander Götze mødtes i Bourgogne under deres studier i ønologi på den lokale skole i Beaune. Samtidig arbejdede de begge fuldtid på nogle af Bourgognes største biodynamiske vingårde som Pierre Morey, Leflaive, Comte Armand... Kort tid efter at være blevet bofæller, udviklede de projektet om at vende tilbage til Tyskland og oprette deres vingård i Baden. I Christophs hjemegn søgte de efter egnede parceller og udvalgte dem omhyggeligt: en på skråningerne af l'Ehrenstettener Oelberg og en anden i l'Ehrenkirchener Kirchberg. I de senere år har de købt flere parceller, nogle med meget gamle vinstokke. De dyrker deres egne druer, men køber også druer fra venlige virksomheder med en lignende filosofi, som bruges i produktionen af Gutedel. Deres første årgang kom ud i 2016 og var en stor succes. Christoph og Alexander laver blide ekstraktioner med meget lidt pigeage under gæringen og lejlighedsvis bâtonnage for at sikre en sund gæring fra starten. Svovl bruges med omtanke og påføres kun efter malolaktisk gæring. Vinene lagres alle i egetræsfade.

Wasenhaus - Gutedel 2022

Wasenhaus - Gutedel 2022

Wasenhaus - Chardonnay 2022

Wasenhaus - Chardonnay 2022

Wasenhaus - Grand Ordinaire - Spätburgunder 2023

Wasenhaus - Grand Ordinaire - Spätburgunder 2023

WASENHAUS - Gutedel 2019

WASENHAUS - Gutedel 2019

WASENHAUS - Spätburgunder 2018

WASENHAUS - Spätburgunder 2018

Wasenhaus - Mohlin - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Mohlin - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Vulkan - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Vulkan - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Kanzel - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Kanzel - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Am Kreuz - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Am Kreuz - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Chardonnay 2020

Wasenhaus - Chardonnay 2020

Wasenhaus - Weissburgunder Bellen  2020

Wasenhaus - Weissburgunder Bellen 2020

Wasenhaus - Vulkan - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Vulkan - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Riesling 2020

Wasenhaus - Riesling 2020

Wasenhaus - Chardonnay 2021

Wasenhaus - Chardonnay 2021

Wasenhaus - Weissburgunder 2021

Wasenhaus - Weissburgunder 2021

Wasenhaus - Grand Ordinaire - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Grand Ordinaire - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Hohlen - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Hohlen - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Möhlin - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Möhlin - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Bellen - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Bellen - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Kalk - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Kalk - Spätburgunder 2022

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.