Thibaud Boudignon

Domaine Thibaud Boudignon ligger i Anjou-Saumur, i Loiredalen. Oprindeligt fra Bordeaux og tidligere judoka, arbejdede Thibaud Boudignon på Château Olivier (i Léognan), før han videreuddannede sig hos Philippe Charlopin i Côte de Nuits, Bourgogne. Kort tid efter blev han ansat af producenten af Château Soucherie i Savennières som deres vinbonde i slutningen af 2000'erne. Hans første - og vigtigste - bidrag til domaine var indførelsen af strenge økologiske praksisser i vinmarkerne. Ved at købe sin egen domaine i Anjou i 2008 og derefter leje en vinmark i Savennières, opbyggede han sit ry med et udbytte på kun 1.000 flasker for 4,5 hektar vinmarker. En ny kælder, bygget i 2016 og tilknyttet Clos de la Hutte, gav Thibaud en ny dimension i hans vinfremstilling. Modningen foregår i en blanding af fade, med stadig mindre nyt egetræ i hele sortimentet. Driften af domaine foregår i økologisk og biodynamisk vinavl, men er ikke certificeret.
 
Som en lille anekdote blev Thibaud Boudignons vine ved sidste optælling fundet på 19 Michelin 3-stjernede restauranter i Frankrig.
Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2023

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2023

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de la Hutte 2022

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de la Hutte 2022

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2023

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2023

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2018

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2018

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2020

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2020

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc - Magnum 2020

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc - Magnum 2020

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de la Hutte 2019

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de la Hutte 2019

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de la Hutte 2020

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de la Hutte 2020

Thibaud Boudignon - Cuvée  A Françoise - Anjou Blanc  2017 achat pas cher au meilleur prix avis bon

Thibaud Boudignon - Cuvée A Françoise - Anjou Blanc 2017 achat pas cher au meilleur prix avis bon

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc  2017 achat pas char au meilleur prix avis bon

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2017 achat pas char au meilleur prix avis bon

Thibaud Boudignon file tout droit vers les sommets des grandes signatures de la viticulture française. Sa passion et son extrême rigueur dans tous les domaines du métier de vigneron en font un des tous meilleurs de la Loire et sans doute de tout l'hexagone... Des vins d'une extrême précision, bénéficiant d'un élevage haute couture, d'une complexité inouïe... Déjà sur les plus belles tables étoilées, nous avons l'immense fierté de pouvoir vous proposer quelques flacons des grands vins de Thibaud Boudignon. Déjà de grandes raretés...
Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2021

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2021

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2018

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2018

Thibaud Boudignon - Cuvée A Françoise - Anjou Blanc 2017

Thibaud Boudignon - Cuvée A Françoise - Anjou Blanc 2017

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2022

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de Frémine 2022

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de la Hutte 2021

Thibaud Boudignon - Savennières - Clos de la Hutte 2021

Thibaud Boudignon - Savennières - La Vigne Cendrée 2022

Thibaud Boudignon - Savennières - La Vigne Cendrée 2022

Thibaud Boudignon - Savennières - Franc de Pied 2022

Thibaud Boudignon - Savennières - Franc de Pied 2022

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2020

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2020

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2021

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2021

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc - Magnum 2022

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc - Magnum 2022

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2022

Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2022

Thibaud Boudignon - À Françoise - Anjou Blanc 2022

Thibaud Boudignon - À Françoise - Anjou Blanc 2022

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