Saint Clair Family Estate<\/strong> ligger i Marlborough<\/strong> på Sydøen i New Zealand<\/strong>. Ejerne, Neal og Judy Ibbotson<\/strong>, var pionerer inden for vinavl i Marlborough i 1978. Oprindeligt leverede de deres druer til lokale vinproducenter. Overbeviste om, at de kunne fremhæve kvaliteten af deres vinmarker, besluttede de at oprette Saint Clair Family Estate i 1994. Vinmarkerne strækker sig i dag over seks vinområder, herunder Awatere- og Wairau-dalene samt Gimblett Gravels-området i Hawke’s Bay. Parcelerne vinificeres separat for at give vinmagerne mange muligheder ved blandingen. Saint Clair skaffer også druer gennem relationer med lokale producenter. Disse vinmarker nyder godt af Marlboroughs kølige og tørre klima, og et klassificeringssystem gør det muligt for vinavlerne at vurdere, hvilke parceller der giver de bedste druer hvert år. Vinmarkerne drives ved hjælp af bæredygtige og miljøvenlige dyrkningsmetoder.<\/p> <\/div>




