Distilleriet Ardnamurchan ligger i Argyll, på det vestligste punkt af det britiske fastland, i Highlands i Skotland. Lovlig destillering var ukendt på den afsidesliggende Ardnamurchan-halvø, indtil den uafhængige aftapper Adelphi åbnede sit destilleri der i 2014. Det er dog ikke det første destilleri, der bærer navnet Adelphi. Det originale blev bygget i Gorbals-kvarteret i Glasgow i 1826, overgik til Archibald Walker i 1880 og gjorde virksomheden til den eneste destillatør, der fremstillede whisky i Skotland, Irland og England. I 1887 producerede det over 500.000 gallon malt- og kornwhisky om året. Det blev opkøbt af DCL (Distillers Company Limited) i 1903, og dets pot stills blev stoppet fire år senere på grund af "Den store katastrofe i Gorbals". En af destilleriets gæringskar kollapsede og oversvømmede den nærliggende gade med en bølge af varm alkohol, hvilket resulterede i dødsfald; en mand druknede, og mange andre havde held til at undslippe. Stedet er nu hjemsted for Glascows centrale moské. Archibald Walkers oldebarn, Jamie, lancerede Adelphi som uafhængig aftapper i 1993. De nuværende ejere købte virksomheden i 2004.
Ardnamurchan Distillery er stærkt engageret i grønne og bæredygtige principper; al elektricitet og varme kommer fra lokale vedvarende energikilder. Floden, der leverer destilleriets kølevand, er udstyret med en vandkraftgenerator, og biomassekedlen drives af træ fra lokal skovbrug. Destilleriets samlede miljøaftryk er 1. Derudover genanvendes biprodukter fra whiskyproduktionen på halvøen. Den stadig energirige drikkelse (det, der er tilbage i mash tun) kombineres med "pot ale" for at producere foder til halvøens dyr. Den første aftapning blev lanceret i 2016. Der var 2.500 flasker tilgængelige verden over, og de blev solgt på en enkelt nat.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto