Ardnamurchan - AD/10.21:06 - Single Malt - Flaskefyldt 2021 - 46,8%
Ardnamurchan Destilleri ligger i Argyll, på det vestligste punkt af det britiske fastland, i Highlands i Skotland. Lovlig destillation var ukendt på den afsides Ardnamurchan-halvø, indtil den uafhængige aftapper Adelphi åbnede sit destilleri der i 2014. Det er dog ikke det første destilleri med navnet Adelphi. Det oprindelige blev bygget i Gorbals-kvarteret i Glasgow i 1826, overgik til Archibald Walker i 1880 og gjorde virksomheden til den eneste destillatør, der fremstillede whisky i Skotland, Irland og England. I 1887 producerede det over 500.000 gallon malt- og kornwhisky om året. Det blev opkøbt af DCL (Distillers Company Limited) i 1903, og dets pot stills blev stoppet fire år senere på grund af "Gorbals Store Katastrofe". En af destilleriets gæringskar kollapsede og oversvømmede den nærliggende gade med varm alkohol, hvilket forårsagede dødsfald; en mand druknede, og mange andre havde held til at undslippe. Stedet er nu hvor Glasgows centrale moské ligger. Archibald Walkers oldebarn, Jamie, lancerede Adelphi som uafhængig aftapper i 1993. De nuværende ejere købte virksomheden i 2004.
Ardnamurchan Destilleri er stærkt engageret i grønne og bæredygtige principper; al elektricitet og varme kommer fra lokale vedvarende energikilder. Floden, der leverer kølevandet til destilleriet, er udstyret med en vandkraftgenerator, og biomassekedlen drives af træ fra lokal skovbrug. Destilleriets samlede fodaftryk er 1. Derudover genbruges biprodukter fra whiskyproduktionen på halvøen. Den stadig energirige drikkelse (det, der er tilbage i mash tun) kombineres med "pot ale" for at producere dyrefoder til halvøens dyr. Den første aftapning blev lanceret i 2016. Der var 2.500 flasker tilgængelige verden over, og de blev solgt på en nat.
AD/10.21:06 samler destilleriets tørvede og ikke-tørvede Single Malts (50/50) og er lagret på ex-bourbonfade (65%) og ex-sherryfade (35%).
Let tørvet