ABERFELDY - 12 år - 40%
Grundlagt i 1896 af John Dewar & Sons, tæt på byen med samme navn i Eastern Highlands, ligger Aberfeldy på den sydlige bred af floden Tay, og destilleriet henter sit vand fra Pitilie Burn. Ofte overset sælger Aberfeldy kun 6.000 kasser om året, selv efter opkøbet af Bacardi i 1998, et århundrede efter produktionen startede på destilleriet. Dog har Bacardi for nylig promoveret destilleriet gunstigt og tiltrukket forbrugernes opmærksomhed på Dewars "White Label", som er bredt anerkendt i USA som en førsteklasses skotsk whisky (hovedingrediensen i White Label er Aberfeldy).
I 2008 lancerede Dewar Whisky Challenge, en kampagne designet til at øge kendskabet til White Label-mærket. Whisky Challenge fandt sted i flere lufthavne og involverede en blindsmagning, hvor rejsende kunne sammenligne den med andre premium skotske blends. For nylig er den årlige produktionskapacitet blevet øget til 3,5 millioner liter!
Aberfeldys portefølje omfattede i mange år kun tre udgaver: 12 år, 21 år og en sjælden 25 år. Men nu lancerer Aberfeldy nye Single Malts, som er en del af deres permanente sortiment.