ABERFELDY - 12 år - 40%
Grundat 1896 av John Dewar & Sons, nära staden med samma namn i Eastern Highlands, ligger Aberfeldy på den södra stranden av floden Tay och destilleriet hämtar sitt vatten från Pitilie Burn. Ofta förbisett säljer Aberfeldy endast 6 000 lådor per år, även efter att ha köpts upp av Bacardi 1998, ett sekel efter att produktionen startade på destilleriet. Bacardi har dock nyligen marknadsfört destilleriet på ett gynnsamt sätt och fångat konsumenternas uppmärksamhet på Dewars "White Label", som är allmänt erkänd i USA som en förstklassig skotsk whisky (huvudingrediensen i White Label är Aberfeldy).
År 2008 lanserade Dewar Whisky Challenge, en kampanj utformad för att öka kännedomen om White Label-varumärket. Whisky Challenge hölls på flera flygplatser och involverade en blindprovning där resenärer kunde jämföra den med andra premium skotska blends. Nyligen har den årliga produktionskapaciteten ökats till 3,5 miljoner liter!
Aberfeldys portfölj bestod i många år endast av tre uttryck: 12 år, 21 år och en sällsynt 25 år. Men nu lanserar Aberfeldy nya Single Malts som ingår i deras permanenta sortiment.