Ardbeg (Whisky)

Ardbeg er et destilleri beliggende på øen Islay i Skotland. Det er et af de ældste destillerier på øen, og dets whiskyer er kendt for at være blandt de mest røgede. Ardbeg var den første whisky, der rejste ud i rummet: destilleriet var det første til at eksperimentere med rumlagring, da det i 2011 sendte en del af sin produktion til Den Internationale Rumstation for at undersøge vægtløshedens effekt på smagen.

Whiskyen har været produceret på stedet siden 1798, og den blev første gang markedsført i 1815, samme år som den nærliggende nabo Laphroaig. Ardbeg oplevede øjeblikkelig succes med stor efterspørgsel efter sin spiritus til brug i blends, men fra 1838 gik destilleriet ind i en lang periode med ejerskifte og konkurser, indtil det endelig blev lukket i 1981. Det genåbnede i 1989, men var kun i drift to måneder om året. Endelig blev det i 1997 opkøbt af Glenmorangie, og produktionen genoptoges på fuld tid. Destilleriet ejes stadig af den franske luksusgruppe LVMH under deres Glenmorangie-gruppe.

Ardbegs to pot stills producerer årligt en million liter alkohol, som kun er tilgængelig som Single Malt. Whiskyen lagres primært på Bourbonfade, med en mindre del lagret på Sherryfade. Den er meget røget, men har ikke den samme maritime karakter som mange Islay-whiskyer; Ardbeg er kendt for sin røgede, krydrede og søde karakter.