Domaine de la Dourbie se nachází v Canetu, v oblasti Hérault v Languedocu. Tento statek existuje od roku 1781, ale v roce 2003 jej koupil Emmanuel Serin. Postupem času investoval do dalších pozemků, zejména do údolí Rouveyrolles a svahů Aspiranu. Dnes se vinice skládá z 20 hektarů kolem statku, 1,8 hektaru v oblasti černých půd tufového bazaltu, které pokrývají svahy vyhaslé sopky, a 12 hektarů ve výšce 300 metrů v údolí Rouveyrolles. Vinice je certifikována pro ekologické zemědělství od roku 2012. Statek zahrnuje stoletý krajinářský park, bohatě kvetoucí. Zalesnění pozemků je důležitým zdrojem organických látek, které zajišťují strukturovací a ochrannou funkci. Umístění úlů v blízkosti vinic také přispívá ke kvalitě biodiverzity.




