David & Nadia Statek se nachází na farmě Paardebosch v oblasti Swartland v Jižní Africe. Tento statek založil pár David a Nadia Sadie, oba kvalifikovaní ve vinařství a enologii. Svou první ročníkovou sklizeň vyrobili v roce 2010, zatímco ještě pracovali pro své předchozí zaměstnavatele. V roce 2013 David rezignoval a Nadia se k němu připojila v roce 2016, aby se plně věnovali svému vinohradu. Přibližně polovina hroznů, se kterými pracují, pochází z farmy Paardebosch, kde se nachází jejich vinařský sklep, a zbytek pochází z dalších farem, všechny se nacházejí ve Swartlandu. Realizují tři projekty: cuvées David & Nadia (hrozny použité z celého Swartlandu, reprezentující jeho půdy, vinice a obyvatele), cuvées Topography (pouze hrozny pěstované v Siebritskloof v Paardebergu, kde sídlí) a parcely cuvées Skaliekop a Hoë-Steen. Mají přístup s minimálním zásahem a ekologickým zemědělstvím jak ve vinici, tak ve sklepě. Velmi rychle se stali jedním z hlavních producentů vína ve Swartlandu a jsou považováni za jedny z nejzajímavějších v Jižní Africe.