LONGROW - 7 år - årgang 2000 - Single cask Gaja Barolo - 55,8%
Springbank Destilleri er et af de to eneste tilbageværende destillerier i Campbeltown regionen på Kintyre halvøen i det sydvestlige Skotland. Det producerer Single Malt whisky under tre forskellige mærker i distinkte stilarter; Springbank, Longrow og Hazelburn. Springbank Distillers blev grundlagt i 1828 af Archibald og Hugh Mitchell, og blev det 14. autoriserede destilleri i Campbeltown - i 1934 var kun Springbank og Glen Scotia tilbage. Det ejes stadig af de direkte efterkommere af grundlæggerne. Destilleriet er et af de få i Skotland, der udfører hele produktionen på stedet, inklusive traditionel maltning af byg og tapning. Denne kontrol over processerne hjælper destilleriet med at håndtere tre forskellige stilarter, alle påvirket af tøjudvalget og det lokale klima. Moderselskabet JA Mitchell & Sons genåbnede også Glengyle destilleriet i 2004, hvor Single Malts produceres under mærket Kilkerran. Den uafhængige tapper Cadenhead's er også en del af gruppen.
De kraftigt tørvede versioner markedsføres under mærket Longrow. De første flasker blev destilleret i 1973 for at bevise, at Single Malts i stil med dem fra Islay kunne produceres på fastlandet.
Denne limited edition Longrow blev destilleret i oktober 2000 og lagret i 7 år før tapning i januar 2008. Whiskyen blev lagret i 5 og et halvt år på Bourbon fade og 1 og et halvt år på nye Gaja Barolo fade. 12.120 flasker blev produceret.
Tørvet (50-55 ppm)