BENRIACH - 13 anni - 2007 Smoky PX Puncheon Single Cask - 56.20%
BenRiach Distillery è una distilleria Single Malt della regione dello Speyside in Scozia. Come molte distillerie, BenRiach ha una storia complessa e difficile. Fu costruito nel 1898 nello stesso sito della Longmorn Distillery, attingendo acqua dalla sorgente sotterranea del Burnside sotto la proprietà, ma era operativo solo due anni prima che l'industria del whisky crollasse. La distilleria rimase chiusa fino al 1965, anche se la malteria rimase in funzione per rifornire Longmorn che distillò ininterrottamente per tutto questo periodo. BenRiach è stato riaperto da Glenlivet Distillers e, dopo un'importante ristrutturazione, nel 1972 è iniziata la produzione di malto torbato, da utilizzare in una miscela. Il primo whisky con il marchio BenRiach è stato rilasciato nel 1994. Dopo che la proprietà è stata trasferita a Seagram e poi a Pernod Ricard, la distilleria è stata sospesa nel 2002, prima di essere riaperta nel 2004 da un consorzio indipendente. Brown-Forman ha acquisito BenRiach insieme ai suoi marchi partner Glendronach e Glengassaugh nel 2016. Hanno ereditato un impressionante inventario di botti risalenti al 1965. BenRiach produce stili sia torbosi che non torbati.
BenRiach Cask Edition è stato distillato dal Master Blender Rachel Barrie il 16 febbraio 2007 . È stato invecchiato per 13 anni in botti (Puncheon) di Pedro Ximénez (botte n° 3944). Sono state prodotte 664 bottiglie.
Torba