LAPHROAIG - Triplo legno - 48%
Laphroaig è una distilleria di Islay (Scozia) e una delle più conosciute di tutti i Single Malt. È commercializzato come "il più ricco di tutti gli Scotch whisky" ed è noto per i suoi aromi fortemente torbati. È l'unico whisky a portare il mandato reale del principe di Galles, assegnato nel 1994.
La storia della distilleria inizia nel 1815. Qualche anno prima Donald e Alexander Johnston avevano affittato 250 ettari dal laird di Islay per allevare bestiame e coltivare orzo. Nel 1815, si erano guadagnati una reputazione per il whisky prodotto dal loro raccolto in eccesso, utilizzando una fonte d'acqua con acqua fresca e torbosa a basso contenuto di minerali. Era diventato più redditizio distillare il whisky. La vicina distilleria, Lagavulin, ha svolto un ruolo molto importante nella storia di Laphroaig nel XIX secolo. Nel 1880, i proprietari di Lagavulin acquistarono circa la metà della produzione di Laphroaig per il loro whisky miscelato. La famiglia Johnston ha deciso di porre fine a questo rapporto per sviluppare appieno il proprio marchio.
L'azienda rimase indipendente fino agli anni '60, quando fu venduta a Long John International. Nel 2011 è stata acquistata da Beam Inc. che è entrata a far parte di Beam Suntory nel 2014.
L'edizione Triple Wood è stata originariamente rilasciata per il duty-free negli aeroporti. Il whisky viene invecchiato in tre diversi tipi di legno. In primo luogo, lo invecchiano in botti di bourbon , prima di trasferirlo in " quarter cask " (un quarto di barili delle dimensioni di una normale botte), e un terzo maturazione in botti di rovere europeo di sherry Oloroso .