Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Cuisine en Famille - Les bras m'en tombent - Blanc 2019
Cuisine en Famille est un négoce familial situé à Châteauneuf-du-Pape, dans la vallée du Rhône. Claire et Adrien se sont rencontrés au lycée, ont poursuivi leurs études ensemble, se sont séparés, se sont réunis, se sont installés dans leurs villages d'origine, ont travaillé sur leurs domaines familiaux respectifs, se sont mariés et ont fondé une famille. Leur idée est de constituer une collection de vins responsables, éthiques et sains. Ils ne sélectionnent que des vins bio et travaillent avec des vignerons respectueux de leur terroir et de leurs vignes. Ils s'entourent de partenaires et fournisseurs locaux.
Cépages : Vermentino, Sauvignon Blanc, Roussanne