Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
STRAKA - Weslchriesling 2018
Weingut Straka se trouve à Rechnitz, en Autriche. La propriété familiale bénéficie d'un emplacement unique : sur les contreforts sud du Günser Gebirge, qui sépare le milieu de la partie sud du Burgenland et qui est le passage de la partie orientale des Alpes aux basses terres hongroises (plaine pannonienne).
Ce vin est élaboré à partir de Welschriesling, un ancien cépage autrichien non apparenté au Riesling blanc. Même si le Welschriesling est connu pour produire des vins liquoreux, celui-ci est sec. Il a été fermenté et vieilli dans des cuves en acier inoxydable.
Cépage : 100% Welschriesling