Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
RUM OF THE WORLD - Single Cask - Guatemala GT16BN1- 4 ans - Bottled 2021 - 43%
La gamme Rum Of The World est dédiée à l’embouteillage de single casks de rhum.
GT16BN1 est un rhum du Guatemala distillé en colonne à partir de mélasse. Il est vieilli 4 ans en fûts de Bourbon avant d’être acheminé en Europe.
/REPETER_etoile>