Domaine des Roches - Alain og Jérome Lenoir 2011
Domaine des Roches ligger i Beaumont-en-Veron i appellationen Chinon. Alain og Jérome Lenoir (far og søn) har arvet 3,5 hektar fra Jéromes oldefar. Cabernet Franc-vinen er omkring tres år gammel, og da jorden kun tilbyder 20 cm jord til vinstokkene, søger rødderne næring i den meget hårde modersten, som er kendt i Chinon-området. Chenin Blanc-parcellen blev købt i slutningen af 1950'erne. Toldvæsenet har for nylig vurderet vinmarkerne som værende ældre end 1900 og sandsynligvis før phylloxera. Omkranset af skov og ikke-plantet jord kunne denne parcel have undgået insektet.
Domaine des Roches markedsfører årgange, der er klar til at drikke. Årgang 2011 var en kompliceret årgang, hvor druerne havde svært ved at modne, men takket være forsinket høst omkring den 31. august, giver den flotte resultater.
Flaskerne fra dette domaine leveres direkte fra vingården, fra lageret i deres underjordiske kælder. Etikettens tilstand er ikke altid perfekt. Der kan nogle gange være røde mærker på etiketterne på grund af gnidninger i stativer og kasser. Niveauerne kan nogle gange være lidt lave. Denne naturvin kan ikke erstattes eller refunderes ved organoleptiske fejl. Et foto kan sendes efter anmodning.
Druesort: 100% Cabernet Franc
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>