Domaine des Roches - Alain a Jérome Lenoir 2011
Domaine des Roches se nachází v Beaumont-en-Veron v apelaci Chinon. Alain a Jérome Lenoir (otec a syn) zdědili 3,5 hektaru po Jéromově pradědečkovi. Vinice Cabernet Franc je stará asi šedesát let a protože půda nabízí vinici pouze 20 cm zeminy, kořeny hledají živiny v mateřské hornině, která je velmi tvrdá a dává Chinonais jeho pověst. Parcela Chenin Blanc byla koupena koncem 50. let 20. století. Celní úřady nedávno ocenily vinice jako starší než z roku 1900 a pravděpodobně před phylloxerou. Obklopená lesy a nezalesněnou půdou mohla tato parcela uniknout hmyzu.
Domaine des Roches prodává ročníky připravené k pití. Ročník 2011 byl komplikovaný ročník, kdy hrozny měly potíže dozrát, ale díky opožděné sklizni kolem 31. srpna přináší pěkné výsledky.
Lahve z tohoto domaine jsou dodávány přímo z vinařství, pocházejí ze zásob v jejich podzemním sklepě. Stav etiket není vždy dokonalý. Někdy jsou na etiketách červené stopy způsobené třením etiket v regálech a krabicích. Úrovně jsou někdy mírně nízké. Toto přírodní víno nemůže být v případě organoleptických vad vyměněno nebo vráceno. Na požádání vám může být zaslána fotografie.
Odrůda: 100% Cabernet Franc
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>