Terra Vita Vinum - Ronceray 2021
Terra Vita Vinum se nachází v Mozé-sur-Louet, v Anjou v údolí Loiry. Domaine byl převzat Lucem Briandem a Bénédicte Petit v roce 2019. Domaine o rozloze přibližně 30 hektarů je rozdělen do sedmi parcel v srdci Anjou Noir. Terroir se skládá převážně z břidlice a také z různých sopečných hornin. Vinice je certifikována jako biodynamická.
Ronceray je vyroben z Cabernet Franc pocházejícího z terroiru šedé, zelené, rezavé, někdy fialové břidlice s křemennými žilkami. Vinifikace probíhá s celými hrozny. Víno zraje 12 měsíců v betonovém vejci, barrique a amfoře.
Odrůda: 100% Cabernet Franc