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Loira > Savennières Roche-aux-Moines

Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2021
Savennières - Roche aux Moines

Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2021

Domaine Nicolas Joly si trova nella denominazione di Savennières , nella Valle della Loira . Nicolas Joly ha iniziato la sua carriera in Finance negli Stati Uniti e nel Regno Unito prima di tornare nel 1977 nel suo villaggio natale di Savennières per prendersi cura del vigneto dei suoi genitori e nel 1980 ha convertito i vigneti alla biodinamica e ha ottenuto la certificazione nel 1985 . Oggi il vigneto è gestito da Virginie , la figlia di Nicolas, e produce uve dai 7 ettari di monopolio Clos de la Coulée de Serrant , il vino di punta del Domaine. Tuttavia, a seguito di battute d'arresto con l'organizzazione Interloire (l'organizzazione che promuove la Loira), la Coulée de Serrant potrebbe non apparire più sulle mappe di denominazione ufficiali della Valle della Loira.

Il Clos de la Bergerie nasce da uve Chenin Blanc , raccolte in 3-5 cernite per ottenere una maturazione ottimale, e legate a basse rese (circa 30 hL/ha). Le vinificazioni sono effettuate in botti di rovere, con mai più del 5% di legno nuovo.

Vitigno: 100% Chenin Blanc


Per unità
49.90 € Tasse incluse.
41.58 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2021
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Savennières Roche-aux-Moines
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +2.50 € / unità al mio gattino
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