Riposa e sii grato - Monymusk MPG - Single Cask 1999 - 58.90%
Rest & Be Thankful è una linea di imbottigliamento indipendente di proprietà della Fox Fitzgerald Whisky Trading Company , con sede a Hereford , in Inghilterra . Il marchio è stato fondato nel 2012 da Eamonn Jones e Aidan Smith . Il nome 'Rest & Be Thankful' deriva dall'iscrizione su una pietra fatta dai soldati che costruirono una strada militare nel 1753 sulla costa occidentale della Scozia; la strada per Glen Croe era così lunga e ripida che era tradizione per i viaggiatori riposarsi in cima ed essere grati di aver raggiunto il punto più alto. Per molti anni Eamonn Jones e Aidan Smith hanno gestito i mercati di tutto il mondo per alcuni dei nomi più rispettati dell'industria del whisky, aziende come Ian Macleod Distillers (proprietari di Glengoyne, Tamdhu, Rosebank) e Whyte e Mackay (Dalmore, Jura, Fettercairn). In tutto questo tempo hanno costruito una rete di contatti senza precedenti con giganti del settore, singole distillerie, broker di whisky e individui per garantire un accesso continuo a grandi botti di whisky.
Questo MPG proviene dalla distilleria Monymusk in Giamaica. È stato distillato nel 1999 in un alambicco e invecchiato per 22 anni in un'unica botte ( #7545) in rovere americano. È stato imbottigliato il 1 marzo 2022. Ne sono state prodotte 193 bottiglie .
/REPETER_etoile>